קטגוריית מתכונים: מתכונים חלביים
בורקס דפי אורז קרייייספיייי
בורקס דפי אורז קריספי בטירוף, בלי מרקם ״מושי״ ומסטיקי. במתכון הזה הבורקס לא ״מתפוצץ״ ונשאר שלם, יפה- ובעיקר טעים!
פסטה שמנת פטריות כמו במסעדה
פסטה ברוטב שמנת פטריות קרמי, סמיך- אבל לא מידי. מתכון מדוייק ומוצלח שלקח לי קצת זמן להגיע אליו(;
אצבעות גבינת חלומי מטוגנות
אצבעות חלומי חמות וקראנצ׳יות שכיף לזלול כנשנוש ומושלם להכין כתוספת לארוחה חלבית
סלט פסטה קר
הגרסה הפשוטה של הסלט הזה הכי טעימה. פסטה, עגבניות, זיתים שחורים, בצל סגול ובולגרית. קליל, טעים ומשביע. יש גם גרסה מושקעת יותר, שמתאימה לאירוח(:
כנאפה כמו בשוק
כנאפה כמו של מחניודה זה החלום הרטוב שלי בתור מישהי ממרכז הארץ. לא אשקר, הניסיון הזה הוא ה15263 שלי בערך, עד שהגעתי לתוצאה מדויקת. לכם נשאר להנות מפירות הנסיונות שלי ולהכין בקלות כנאפה חם, טעים וטרי בדיוק כמו בשוק
רביולי בטטה ביתי מאפס
אם יש לכם בבית מכונת פסטה, אין לכם שום תרוץ למה לא לרוץ עכשיו למטבח ולהתחיל להדק רביולים. מתכון כל כך קל וממכר שלא תפסיקו להכין