Recipe Cuisine: אוכל רחוב

חומוס טעים בטירוף שמכינים בכמה דקות מקופסת שימורים! אין טעים וטרי כזה

לקרפ צרפתי יש בלילה דלילה מאד. ככל שהקרפ יותר דק הוא יותר אותנטי וטעים. שכבה דקיקה של נוטלה, פצפוצי אורז ופרוסות בננה- זה השילוב האהוב עלי(:

לקח לי זמן ולא מעט נסיונות להגיע בבית לקפה קר, קליל ומחליק בגרון כמו של בית קפה. בהתחלה הייתי מכינה עם חלב לא מוקצף, וזה היה כ"כ כבד ואפילו לא התקרב לטעם המוכר. אז תצטיידו במקציף חלב, ערימה של קוביות קרח, ובואו נתחיל(: