הכמות במתכון מתאימה לתבנית 22 עגולה, או אינגליש קייק אחת
מחממים תנור ל170 מעלות
בקערה שמתאימה למיקרוגל ממיסים את השוקולד ביחד עם החמאה או המרגרינה
מערבבים לקבלת נוזל חלק ומבריק ומוסיפים את הסוכר עד שנבלע בתערובת
מוסיפים ביצים, כל פעם ביצה אחת וטורפים עד שנטמעת היטב
מוסיפים את הקקאו ומערבבים עד לתערובת אחידה
מכניסים לתנור החם.
אם אוכלים את העוגה חמה (-מומלץ!) משאירים ל-40-45 דקות.
אם אוכלים את העוגה קרה- 30 דקות יספיקו, ומיד מעבירים לצינון במקרר (היא יוצאת רכה מאד ותתיצב בקירור)
מומלץ להגיש עם גלידת וניל
בתאבון(:
הערות מתכון
העוגה נשמרת מהמם בקירור. בשביל לאכול אותה חמה שוב- פורסים ומכניסים למיקרוגל ל-20 שניות.
ניתן לשמור פרוסות במקפיא, ולחמם לפני האכילה