סלט פסטה קר
אסתי בר esty-blog.com
מנות:
1
סה"כ(s)
זמן הכנה:
10
דקות
זמן בישול:
7
דקות
זמן כולל:
17
דקות
רכיבים
הגרסה הפשוטה והטעימה:
-
2
cup
פסטה
(ביסלי או פנה)
-
2
pt
עגבניות
-
1
pt
בצל סגול
(לפי הטעם)
-
1/2
l
זיתים שחורים
(או ירוקים )
-
2
oz
בולגרית
(אפשר להשתמש בקוביות בולגרית ולהוסיף לפי הטעם)
-
2
oz
שמן זית
-
1/4
tsp
מלח, פלפל שחור
הגרסה למשקיעים: אפשר להוסיף קוביות בטטה וחצילים מטוגנות/אפויות. פרוסות פטריות מטוגנות, טונה, תירס, קוביות סלמון, מוצרלה בייבי, עגבניות שרי וכו. תעופו עם הדמיון, הכל הולך עם הפסטה הזאת(:
הוראות
-
מבשלים את הפסטה במים רותחים עפ״י ההוראות בגב השקית
-
כשהפסטה מתבשלת- חותכים עגבניות לקוביות, בצל סגול לקוביות קטנות, ואת הזיתים לטבעות.
-
את הפסטה מסננים ומעבירים למים קרים. כשהיא קרה מסננים שוב ומעבירים לקערה.
-
מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל, ומערבבים היטב.
-
מוסיפים את הירקות, מערבבים היטב ומפזרים בולגרית/מוצרלה מלמעלה.
בתאבון!
לגרסה המושקעת: הוסיפו את התוספות שבחרתם בשלב בו מוסיפים את הירקות (מיד לאחר הערבוב עם שמן זית)