מזון:אוכל ביתי, ארוחות מהירות
שיטת בישול:בישול
סה"כ:
4 מנות
קושי:קַל
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול:
20 דקות
זמן כולל:
30 דקות
אסתי בר Esty-blog.com
רכיבים
התאם מנה
הוראות
- במחבת שניתן לכסות מטגנים את הבצל הקצוץ וקוביות גמבה קטנות עד להזהבה. מוסיפים טבעות מהפלפל החריף ואת השום, וממשיכים לטגן קלות
- מוסיפים רכז עגבניות, תבלינים וממשיכים בטיגון לעוד דקה
- מוסיפים קוביות מ2-3 עגבניות, מערבבים ובנתיים טוחנים את שאר העגבניות לרסק
- את הרסק מוסיפים למחבת, מערבבים היטב- טועמים ומתקנים תיבול
- על אש נמוכה- בינונית עם מכסה סגור- מבשלים את השקשוקה ל-10 דק לפחות, ומוסיפים את הביצים
- מכסים שוב, ומבשלים כמה דקות נוספות עד לדרגת עשיה רצויה של הביצים. מגישים עם לחם/צנימים
מושלםםםםםםם🤍