קוסקוס של מושיק רוט (כמו של סבתא ב20 דקות)
Equipment
- נפה לקוסקוס חובה (אם אין אפשר להשתמש במסננת ברזל)
Materials
- 3 כוסות סולת
- 3 כוסות מים
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 1 כף מלח
Instructions
- בסיר מרתיחים את המים, השמן והמלח
- כשמגיע לרתיחה מוסיפים את הסולת, מערבבים ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה עם מכסה סגור
- אחרי 10 דקות פותחים את הסיר, מפוררים עם מזלג וסוגרים לעוד 10 דקות על אש נמוכה
- לאחר עשר הדקות הנותרות- מעבירים את הקוסקוס בנפה של קוסקוס (אפשר לחכות שיתקרר קצת) וזהו! קיבלתם קוסקוס של חלומות הילדות בחצי שעה עבודה!